ادویه جوجه کباب

معرفی

نقد و بررسی اجمالیRoast chicken spices ادویه جوجه کباب جوجه‌کباب یکی از خوراک‌های اصیل ایرانی و از رده کباب های سنتی ایران است. در پخت جوجه‌کباب قطعات خوردشده گوشت مرغ را برای مدتی تقریبا طولانی در یک ظرف پر از آبلیمو پیاز خرد شده زعفران و ادویه‌جات قرار می‌دهند و پس از اینکه قطعات گوشت طعم دار شد آنها را به یک سیخ بلند می‌کشند و روی کباب پز و به وسیله آتش مستقیم کباب می‌کنند. جوجه کباب یکی از خوراک‌های بسیار محبوب نزد ایرانی‌ها است. برچسب: ادویه جوجه کباب