اسپند(اعلاء)

معرفی

نقد و بررسی اجمالی اسپند(اعلاء) اسپند(نام علمی: ‘Peganum harmala’) سپند اسفند سداب سوری سداب آفریقایی یا هارمل گیاهی چندساله یا پایا از تیره نیتراریاسه (Nitrariaceae) است. نام انگلیسی اسپند (Syrian rue) بدلیل شباهت این گیاه به سداب (Rue) اتخاذ شده است. دانه های اسپند ارزش ویژه ای داشته و برای هزاران سال در آداب و رسوم بسیاری از فرهنگ ها استفاده شده اند. این گیاه هنوز بعنوان ابزاری محبوب در طب سنتی و نزد تمرین گران معنوی باقی مانده است. از دانه‌های اسپند هزاران سال است که در بسیاری مراسم آیینی و معنوی فرهنگ‌های مختلف دنیا به خصوص در فرهنگ‌های باستانی خاورمیانه استفاده می‌شود. اهمیت و تقدس اسپند در طول تاریخ به قدری زیاد است که برخی از مورخین بر این باورند که گیاه اسطوره‌ای – باستانی هوم (سانسکریت: soma گیاهی بسیار مقدس ملقب به گیاه خدایان که هم در اوستای زرتشت و هم در متون مقدس ریگ‌ودا و آیین هندو به آن اشاره شده ولی هویت دقیق آن در لابلای تاریخ گم شده است) همان اسپند است. اسپند گیاهی است دارای ارتفاعی به طول حدود 30 تا 50 سانتی‌متر. ظاهر آن بوته مانند دارای برگ‌های سبز با تقسیمات باریک و دراز و نامنظم است. گل‌های آن درشت و دارای کاسبرگ نازک و گلبرگ بزرگ برنگ سفید مایل به سبز میوه آن پوشینه و حاوی دانه‌های متعدد برنگ سیاه است. در صورت خشکی خاک ریشه های این گیاه میتوانند تا 6 متر نفوذ کنند. این گیاه در نیمکره شمالی از اوایل خرداد تا اوایل شهریور گل میدهد و گل های آن سفید رنگ هستند. کپسول های مدور حاوی دانه سه حفره ای بوده و حدود پنجاه دانه را در خود نگهداری میکنند. اسپند اصالتا گیاه بومی آسیا است و در خاورمیانه و قسمت هایی از آسیای جنوبی بخصوص هند و پاکستان رشد میکند. این گیاه اولین بار در سال 1928 در ایالات متحده و ایالت نیو مکزیکو توسط کشاورزی که قصد داشت از این دانه ها رنگ “قرمز ایرانی” استخراج کند کاشته شد. از آن به بعد این گیاه بطور انبوه و گسترش یابنده در آریزونا کالیفرنیا مونتانا نوادا ارگون تگزاس و واشنگتن رویش یافت. گل‌ها و مخصوصا دانه‌های اسپند سرشار از آلکالویید‌های گروه بتا-کربولین است که همگی بازدارنده‌های مونوآمین اکسیداز هستند به همین دلیل خوردن جوشانده اسپند در اندازه‌های کم (1 الی 3 گرم) خواص ضدافسردگی و آرام بخش و در اندازه‌های زیاد (3 الی 15 گرم) خواص روان گردان دارد. اما به دلیل از کار افتادن آنزیم مونوآمین اکسیداز درون کبد توسط آلکالوییدهای اسپند تیرامین موجود در بسیاری از مواد غذایی (الکل پنیر سوسیس و کالباس و اکثر محصولات پروتیینی و لبنی میوه جات و غذاهای مانده و ...) که در حالت معمول توسط این آنزیم شکسته می‌شود می‌تواند باعث ایجاد فشار خون و ضربان قلب بسیار شدید سردردهای شدید شوک تشنج و در صورت عدم درمان سریع حتی مرگ شود لذا حداقل از 48 ساعت قبل تا 48 ساعت بعد باید از مصرف هرگونه خوراکی حاوی تیرامین به شدت خودداری کرد. برخی از دیگر تداخلات به شدت خطرناک و مرگ‌آور که مصرفشان باید حداقل از 2 هفته قبل قطع شود: اکثر قرص‌های ضد افسردگی از جمله بازدارنده‌های بازجذب سروتونین مانند سیتالوپرام آمفتامین‌ها از جمله اکستازی و مت‌آمفتامین (شیشه) کوکایین مورفین. برچسب: ارگانیک اسپند اسپند ارگانیک اسپند ایرانی اعلاء اسپند(اعلاء) اسپندارگانیک اسپندایرانی سلمان کالا فروشگاه اینترنتی فروشگاه اینترنتی سلمان کالا گلپر لاغرکننده طبیعی محصولات ارگانیک محصولات کاملا طبیعی